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    清炒苦瓜 的详细的制作过程

    澳门新萄京娱乐场www.164.net www.ybxiongdi.com “夏天多吃“苦”哦。苦瓜的常吃法,炒、凉拌,做主食也是一言更好吃的,喜欢微苦味的同僚千万不要错过这款美食”

     

    清炒苦瓜的做法 苦瓜的做法 苦瓜的做法大全 凉拌苦瓜的做法 苦瓜的做法怎么做不苦

     

    清炒苦瓜的做法步骤

    1.苦瓜切片,锅里加水煮开苦瓜煮一两分钟出锅

    2.锅里加油烧热放苦瓜加点盐快炒

    3.出锅

     

    苦瓜玉米饼的做法

    用料主料:苦瓜200克;鸡蛋2个;玉米面80克;

    辅料:香葱2根;胡萝卜1小根;

    1.苦瓜去瓤切成小粒状,用一小勺盐拌匀腌渍5分钟,在挤去腌出来的水分

    2.胡萝卜和小葱同样切碎

    3.苦瓜、胡萝卜和香葱收放一起拌匀

    4.放入蛋和少许盐

    5.拌匀后在加入细玉米面

    6.再次拌匀

    7.煎烤机烤盘涂油

    8.用汤勺舀入拌好的菜糊到烤盘上,用小勺轻轻压平

    9.盖好盖子,选择火力全开即可

    10.6分钟左右时间,掀开盖子,可以翻动下用余温在烘烤下小饼的上层

     

    烹饪技巧

    苦瓜用盐先腌渍一下,可以去除部分苦味,同时挤去水分,后期好操作。

    盐后期不要放多了,腌渍苦瓜的时候已经有咸味了。


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